Nøglen til en sund og produktiv have ligger i jorden. Uden den rette ernæring kan planterne ikke vokse til deres fulde potentiale eller give optimale høstudbytter. Biologisk havebrug er en form for havebrug, der lægger vægt på brugen af naturlige næringsstoffer for at give planterne alt det, de har brug for for at trives. Læs videre for at få mere at vide om biologisk haveernæring, og hvorfor det er vigtigt for din haves succes.
Fordele ved biologisk havebrug
Biologiske haver er haver, der er afhængige af naturlige kilder til næringsstoffer i stedet for kemisk gødning og pesticider. Fordelene ved denne type havebrug omfatter forbedret jordkvalitet, øget udbytte, færre skadedyrsangreb og større modstandsdygtighed over for tørke og andre miljøfaktorer. Derudover er økologiske haver mere modstandsdygtige over for sygdomme og er også bedre for miljøet, da de ikke producerer unødig afstrømning eller forurener nærliggende vandkilder.
Komponenter i biologisk havebrug
De vigtigste komponenter i biologisk havebrug er organisk kompost (https://grogreen.dk/), muld, dækningsafgrøder, nyttige insekter og mikroorganismer. Økologisk kompost består af naturligt forekommende materialer som f.eks. græsafklip og blade, der nedbrydes til næringsrigt materiale, som kan tilsættes direkte til jorden. Mulch er med til at holde på fugten i jorden og giver samtidig ekstra beskyttelse mod ukrudt og skadedyr. Dækafgrøder bidrager til at forbedre jordens struktur ved at mindske komprimeringen og øge iltniveauet i jorden, hvilket fremmer sund rodvækst. Nytteinsekter som mariehøns æder skadedyr i haven, så der skal bruges færre kemikalier for at opretholde et sundt system i haven. Endelig hjælper mikroorganismer med at nedbryde organisk materiale til brugbare næringsstoffer, som derefter kan optages af planterne gennem deres rødder eller løv.
